オールドエアポートロードのホーカー
私、そんなにホーカーセンターを利用しないんですが、行くと結構楽しくなって、いろいろ頼んでしまいます。嫌いな方も多いでしょうが、行って見ると結構楽しいですよ。
と、シンガポールに詳しい方に、どこのホーカーが一番良いですか？って聞いたら、ココを教えてくれました。オールドエアポートロードにあるホーカーで、非常に大きいホーカーセンターです。
上海ガニのシーズン
9月～11月ころまでは上海かにのシーズンですね。
シンガポール中の中華料理屋では、ほとんどどこでも上海蟹をおいております。ところで、英語でShanghai crabといってもあんまり通じないんですね。。。むかし、こういって注文したら、『あ～hairy crabね』って言われました。
上海蟹を頼むときは、hairy crabなんすね。
博多ラーメン由○
ぶらぶらしていたら、由○というラーメン屋さんがあったので、入ってみました。Yoshimaruと読むようです。
ジャンボシーフードとかの、バウチャーにもこの由○が入っているので、その系列なんだと思います。
達屋 Tatsuya Japanese Restaurant
グッドウッドパークホテルにある、達屋 Tatsuya Japanese Restaurantというところに行ってきました。
日本料理屋さんですね。
寿司なんかもありますが、Japanese Restaurantというところを見ると、寿司メインではないのかもしれません。
インペリアル・トレジャー・スチームボート・レストラン
オーチャードで昼飯を食べる為、美味いレストランを探して、たまたま入った店がこのインペリアル・トレジャー・スチームボート・レストラン。
トリプルワンという新しめのショッピングモールの1階にあるちょっと高級そうな専門レストラン。
ランチタイムは終わっている２時過ぎに入ったが店内は多くのお客さんで賑わってて、活気がある人気店のようだ。
らーめん 山頭火
お元気していますか～？中田です。
日本でも非常に人気のあるらーめん山頭火がシンガポールに出店していることはご存知ですか？
旭川ラーメンの老舗としてテレビや雑誌で注目を浴び一躍有名になった山頭火。
東南アジア発の出店ともあって、大注目を浴びてシンガポールのセントラルショッピングセンター内に出店したんです。
