フードコート
清香館～in フード・リパブリック(Food Republic)
今回はフード・リパブリック(Food Republic)の中に入っている清香館というお店を紹介します。
フード・リパブリック(Food Republic)はオーチャードのウィスマ・アトリアの４階に入っている最大９００人収容できる大規模なフードコートです。
その中でも人が集まり人気があったのが清香館というお店。
清香館の特徴は麺が自家製で、注文した私の目の前で麺をカットしてくれるのです。
職人の技に思わず見とれてしまいました。
マックスウェル・フードセンター(Maxwell Food Centre) チャイナタウン
マックスウェル・フードセンターはトタン屋根がトレードマークのチャイナタウンの中心にあるフードコートです。
チャイナタウンだけあって中に入っているホーカーは中華料理のお店が大半を占めてました。
そしてちょっと小汚い感じがニュートンホーカーセンターやラオパサフェスティバルと異なる点でしょうか。
シンガポールのフードコートやホーカーはその地域によって全く雰囲気が違ってきます。
マリーナ・フードロフト(Marina Food Loft) in マリーナスクエア
マリーナ・フードロフト(Marina Food Loft)はマリーナスクエアの4階にある大規模なフードコート。
席数は約１３００あるのでかなりの人数を収容できます。
客席もキレイで清潔感があるので、安くて美味しいものをきれいな場所で食べたいという方にお勧めです。
フードコートの内容はバラエティに富んでいて、中華料理から韓国料理、イタリア料理そしてなんと日本料理も楽しむことができるんですよ！
