ラオ パ サ フェスティバル

  ラオ パ サ フェスティバルはシンガポールのビジネス中心街シェントン・ウェイに位置する代表的なホーカー・センターのひとつ。非常に大きなホーカーズ(屋台)でした。近くにマーライオン公園(マーライオンパーク)があるので観光コースになっているようです。   ラオ パ サ フェスティバルの巨大のホーカー … “ラオ パ サ フェスティバル” の続きを読む

ニュートンフードセンター

 ホーカーズ(屋台)で有名なところはありますか?とシンガポールの知人に聞いたところ「ニュートン・フードセンター」が有名だと教えてもらい、行ってきました!  ホーカーズ(屋台)のある場所は、基本的に綺麗な場所は多くないのですがニュートンフードセンターはとても綺麗でした。     上の写真のように観光者 … “ニュートンフードセンター” の続きを読む

ジャンボシーフード

ジャンボシーフード ウォーターフロント店にいってきました。ジャンボシーフードはシンガポールの中でも非常に有名なレストランで何店舗か他にもあります。(チリクラブ コンテストでグランプリを取ったお店だとか。辛目のチリクラブが好きな方にはお勧めです)   近くにはインドアスタジアムやきれいな橋があり、非常 … “ジャンボシーフード” の続きを読む

マリンパレードのチキンライス・マンゴージュース

   シンガポールのパークウェイパレード – PARKWAY PARADEのすぐ近くにある屋台に惹かれてふらっと立ち寄り2ドル50セント!(約175円)という超破壊価格のスチームチキンライスを発見しました。   これは非常に魅力的なことですよね!ニワトリを下ごしらえし、丸ごと茹でてとったスープで炊い … “マリンパレードのチキンライス・マンゴージュース” の続きを読む

カトンの屋台とカトンラクサ

      カトンでおいしいラクサが食べられるということで早速行ってきました。   私が食べたラクサは屋台の店員オススメの海鮮ラクサですカトンラクサは、ココナッツスープにエビのだしが入ってます。   今まで食べたことのない不思議な味です。 ココナッツスープが入っているのでやや甘めの味なのですが、醤を … “カトンの屋台とカトンラクサ” の続きを読む