インド・エスニック料理

ザ・バナナリーフアポロ The Banana Leaf Apolo

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今日はインド料理で有名なバナナリーフアポロをご紹介します。

シンガポールと言うと、観光ガイドブックにはフィッシュヘッドカレーが有名で試してみよう的な文章をよくみます。

正直、フィッシュヘッドカレーはオススメできません。相当な魚好きもしくは、魚マニア、前世猫等の方限定でしょう。 (続きを読む…)

AHMED KHAN RESTAURANT in リトルインディア ホーカー


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今日はリトルインディアのムスタファセンター近くのホーカー、AHMED KHAN RESTAURANTを紹介します。

さすがインド街というだけあってインド料理のホーカーが多いです。

定番ですがインドといったらカレー。

様々な種類のカレーがあるので、色々チャレンジできるのが嬉しいです。

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ISLAMIC インド・パキスタン料理   

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今回はアラブ街にあるISLAMICというインド・パキスタン料理店を紹介します。

ISLAMICは1921年創業の老舗店舗です。

ホーカーっぽいレストランで値段も格安です。

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