シンガポールで有名なバクテー(Bak kut Teh)屋、ソンファ(SONG FA)

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記事投稿者 戸田 本日、紹介したいのはシンガポールで有名な バクテー(Bak kut Teh)屋、ソンファ(SONG FA)です。 バクテーとは、豚肉のスペアリブを漢方で煮込んだ料理です。 漢字で書くと「肉骨茶」!全く美味しそうな字ではないのですが、これが本当に美味しい!! いろんなバテクー屋さんが … “シンガポールで有名なバクテー(Bak kut Teh)屋、ソンファ(SONG FA)” の続きを読む

シンガポール名物、チリクラブを食らう!:シンガポールラーメン食べある記24

記事投稿者:徳永 徳永でございます!! えー、ラーメン食べある記もいよいよラストスパート!! でも、今かなりお腹いっぱいで ラーメンはちょっと食べれそうもありません。。 でもシンガポールの何かをお伝えしなくてはならない!! これまで食に関してはの特集を散々やってきましたが、 よく考えてみるとチキンラ … “シンガポール名物、チリクラブを食らう!:シンガポールラーメン食べある記24” の続きを読む

チキンライス特集3~ チキンライス四天王とエンパイアカフェ

記事投稿者 中田 こんにちわ。中田です。 前回までにチキンライスのお店を2店舗紹介させて頂きましたが、 チキンライスと言えば、徳永さんによるシンガポール旅行記で色々なお店が紹介されていますね! どのお店も非常においしそうで、まだまだ知らないチキンライスのお店がたくさんあることに驚きました。 そこで、 … “チキンライス特集3~ チキンライス四天王とエンパイアカフェ” の続きを読む

チキンライス特集2~ アイランドカフェ(Island Cafe)

記事投稿者 中田 こんにちは!!中田です。 今回は「お洒落なカフェ」で優雅にチキンライスを食べることが出来るアイランドカフェ(Island Cafe)というお店をご紹介したいと思います! チキンライスを食べに行くというと、レストランやホーカーをイメージしますよね。 ですが、こちらはカフェです。しかも … “チキンライス特集2~ アイランドカフェ(Island Cafe)” の続きを読む

チキンライス特集1~ ラッキー・チキンライス(Lucky Chicken Rice)

記事投稿者 中田 こんにちわ。中田です。 海外旅行に行ったら、やはり食事が楽しみだ! そんな人も多いのではないでしょうか。 ご当地名物を食べてこそ、旅に来たという実感が湧くものです!! せっかく海外に来たのだからご当地名物に是非チャレンジしてみよう! 日本食しか口に合わない。そう思っている人もいるで … “チキンライス特集1~ ラッキー・チキンライス(Lucky Chicken Rice)” の続きを読む

シンガポール旅行記20 ラッフルズホテルのエンパイアカフェに行く!

記事投稿者:徳永 フレグランスホテルセレギーを後にし、 次なる目的地は…、シンガポールのリゾート地「セントーサ島」!! セントーサファンの皆様、大変長らくお待たせしました。。 いよいよセントーサですよ!! …とその前に、、 微妙な朝食で逆に胃袋を刺激され、 このままじゃリキがでねぇ・・・ってことで何 … “シンガポール旅行記20 ラッフルズホテルのエンパイアカフェに行く!” の続きを読む