中華料理

シンガポールの中華料理

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シンガポールには非常においしい中華料理がたくさんあります。

また、日本よりも結構格安なので是非食べていただきたいです。

日本で1万円以上のコースが大体6~8千円程度で楽しめるのがうれしいです。

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ゲイランの屋台とNO SIGN BOARDノーサインボード

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ゲイランのホーカー

シンガポールの楽しみの一つがホーカー(屋台)めぐりだと思います。いたる地域にホーカーがあり、シンガポール料理だけでなく、中華料理や、インド料理、韓国料理まで楽しめます。

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タイ・ヴィレッジ(Thai Village)

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カランにある中華料理のレストラン、タイ・ヴィレッジ(Thai Village)。

※他にも何店舗かあります。

タイビレッジなのに、中華料理なのにはびっくりですが。。
(タイ風の味付けもありますが)

上記写真はS95$程度のコース。このほか、あわびと鳥の足を煮たもの(これには驚きw店員さんにもtry!といわれました。)やチャーハンなどもありボリューム満点。ふかひれも姿で入っています。これだけでも、東京で食べたら、1万以上はすると思いますよ。

おすすめなのがフカヒレのスープです。

フカヒレがまるごと入った、濃厚スープは濃厚な味でボリューム満点です。

是非、一度足を運んでみてはいかがでしょうか。

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アジアグランドレストラン

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今日は中華料理のお店、アジアグランドレストランをご紹介いたします。

こちらのお店は、中華料理のお店として評判でしたので、挑戦してみました。

場所はオデオンタワーズの1Fです。上には有名なLoofというバーがありますので、食後はこちらで楽しんでも良いかもしれませんし、ラッフルズホテルのロングバーで、元祖シンガポールスリングを楽しむのも良いかもしれません。 (続きを読む…)

シー・チュアン・ドウ・ファ(四川豆花飯荘) 四川中華料理 Si Chuan Dou Hua

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本日はシー・チュアン・ドウ・ファという中華料理のお店に行ってきました。ビーチロード沿いのパークロイヤルホテルの1Fにあります。アラブストリートからもすぐそばです。

こちらは四川料理の中華料理店で、シンガポールでは比較的珍しいです。四川料理は。

入り口(左上の写真)になにやら、爆笑問題のオオタ?さんに似ている人がアクロバティックにお茶を入れているのが印象的なお店w

なぜかこんな風にお茶を入れてくれますw(右上写真) (続きを読む…)

幸福飲茶 Xin Fu Yum Cha -飲茶

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今日はオーチャド、インターナショナルビルにある(トアパヨにも本店があります)幸福飲茶、英名Fortunate Restaurantに行ってきました。

こちらのお店は結構有名で、日本人の方も多く利用されていて、結構回りの奥さんもご存知です。

そこで、今日はランチビュッフェに挑戦してきました。

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