グルメ・レストラン

シンガポールの食 ② ホーカー、屋台

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7CIMG0307ホーカーズ(屋台街)はシンガポールを代表する(他の国にもありますが)食文化のひとつです。(単にホーカーとか、ホーカーセンターとか言い方はいろいろ)

様々な小規模のお店(屋台)が集合している屋台街といった感じの施設です。

各店舗はテナントとしてその一角に出店するという形式になっています。

ホーカー、屋台は東南アジアの雰囲気が出ていて非常にオススメです。 (続きを読む…)

シンガポールの食 ① シーフード

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海外旅行の楽しみの一つといえば、『食事』でしょう。

シンガポールでぜひ食べていただきたいご当地料理をご紹介いたします。

シーフード

シンガポールといえば、なんと言ってもシーフード料理でしょう。

チリクラブや、ブラックペッパークラブといって、スリランカクラブというものを、ご当地ならではの味付けで食べるカニ料理です。

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このかには重さで注文しますが、1Kg40ドル前後です。注文は『大きいの』で頼みましょう。 (続きを読む…)



シンガポールの中華料理

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シンガポールには非常においしい中華料理がたくさんあります。

また、日本よりも結構格安なので是非食べていただきたいです。

日本で1万円以上のコースが大体6~8千円程度で楽しめるのがうれしいです。

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ハイティー

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シンガポール観光で歩きつかれたら、ぜひともオススメなのがハイティー(アフタヌーンティ)です。

お茶とビュッフェスタイルのスイーツがとっても評判。

ハイティーとはなんでしょう?>>

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カトンの屋台とカトンラクサ

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カトンでおいしいラクサが食べられるということで早速行ってきました。 (続きを読む…)



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