酢重

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  オーチャードにてとんかつを食べようと、マンダリンギャラリーに行ったのですが、ちょうどランチタイム終了ということで、それではということで、酢重へ。 私はあまりいい記憶が無いのですが、同伴者が希望したので、こちらへおじゃましました。 私は、とんかつ。 同伴者はステーキ定食。   … “酢重” の続きを読む

Ramen Cuisine KISEKIなんと、Ramen Bar Suzukiの丸パクリ!!

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Ramen Cuisine KISEKIというラーメン店ができたと聞き行ってみました。 場所はタンジョンパガーにあります!     しかし、驚いたのが、こちら、以前紹介したRamen Bar Suzukiの90%くらい丸パクリのお店だったんですww Ramen Bar Suzuk … “Ramen Cuisine KISEKIなんと、Ramen Bar Suzukiの丸パクリ!!” の続きを読む

A NOODLE STORY

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記事投稿者 戸田 本日は、シンガポールラーメン!?!?!? をご紹介します。 シンガポールでは今や日本のラーメンブームってくらいラーメン屋が増えてる中、こんなラーメンまで出てきました! タンジョンパガーのホーカー、Amoy Street Food Centreにある 「A NOODLE STORY。 … “A NOODLE STORY” の続きを読む

Jue Wei Ban Cai (绝味拌菜)

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記事投稿者 戸田 今日は中華街のお店からご紹介いたします。 中華街のMRTを降りてPeople’s Town Complex(珍珠坊)ショッピングモールの1階にある いつも行列ができていて、女性に人気のお店です。 前々から行列ができていて気になっていたのですが、 今回はあまり人もいなかったので、遂に … “Jue Wei Ban Cai (绝味拌菜)” の続きを読む

路上アイス屋さん

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  こんにちは、市毛です。   シンガポールの街を歩いていると度々見かける移動式アイス屋さん。 オーチャードなんかには50mに1店くらいみかけます。 どこのアイス屋さんも人だかりができているので気になった人、食べたとのある人も多いかもしれません。   私も前から気になっ … “路上アイス屋さん” の続きを読む

シンガポールで有名なバクテー(Bak kut Teh)屋、ソンファ(SONG FA)

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記事投稿者 戸田 本日、紹介したいのはシンガポールで有名な バクテー(Bak kut Teh)屋、ソンファ(SONG FA)です。 バクテーとは、豚肉のスペアリブを漢方で煮込んだ料理です。 漢字で書くと「肉骨茶」!全く美味しそうな字ではないのですが、これが本当に美味しい!! いろんなバテクー屋さんが … “シンガポールで有名なバクテー(Bak kut Teh)屋、ソンファ(SONG FA)” の続きを読む