シンガポールのらーめん山頭火

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らーめん山頭火（らーめんさんとうか）は、1988年に旭川市にて創業し旭川ラーメンにおいて醤油味を中心とする店が多かった当時、塩味ベースの豚骨ラーメンを主力としたことが功を奏し、人気となり更には旭川ラーメンブームに乗り急成長を遂げた株式会社アブ・アウトが展開するラーメンチェーンです。

そんならーめん山頭火がセントラルショッピングセンター内にシンガポール初となる同社の店舗「らーめん山頭火　シンガポール・セントラル店」を展開しています。ちなみにシンガポールでの運営会社はSantoka Kamei Singapore Pte Ltd（SKS）。

店舗面積は1,141平方フィート。座席数は、カウンター4席を含む36席。日本の山頭火ではカウンター席のみしかないのに対してシンガポール店の特徴はカウンター席を少なめにしてあるということです。

スープは16～18時間煮込んだ豚骨ベースの塩、みそ、しょうゆ、辛みそ4種類。それぞれ「チャーシュー」、豚1頭から200～300グラムしかとることのできないほお肉を使用した「特選とろ肉」のトッピングも選択できる。

　サイドメニューとして、日本の山頭火で人気の「ねぎめし」や、シンガポール店オリジナルとなる「鮭イクラごはん」「チャーシューごはん」「チャーハン」などがあります。

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シンガポールでも非常に人気があるので、是非シンガポールの山頭火にいってみてはいかがでしょうか。

店舗情報はこちらになります。

住所： 6 Eu Tong Sen Street The Central
エリア：シティ（クラークキー）
TEL： 62240668
営業時間：平日・土・日 11:00～22:00
定休日：年中無休
最寄駅：Clarke Quay
平均予算 S$16.8

場所はココですよ！

[googlemap lat="1.288937" lng="103.847085" width="500px" height="300px" zoom="16" type="G_NORMAL_MAP"]6 Eu Tong Sen St, シンガポール[/googlemap]

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