ホーカーへ行こう!~ラクサ


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「ホーカーへ行こう!」今回はラクサを紹介します。

ラクサはスパイスとココナッツミルクを使ったスープが特徴の麺料理。

だしの味は濃厚になっています。


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日本のラーメンみたいに見えますが味は全然違います。

ココナッツミルクを使っているので味は若干甘めなのがラクサの特徴。

醤がある場合はこれをいれると辛さを調整できます。お好みで入れましょう。

日本では味わう事が出来ない新感覚の味だと思うので、是非一度注文してみて下さいね!

値段もホーカーだと3~5S$くらいでお手頃ですよ。

初心者お勧め度:★★★★

記事投稿者
中田

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