ジムトンプソン Jim Thompson タイ料理


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今回はタイ料理のレストラン、Jim Thompson を紹介いたします。

東京にもお店がありますので、ご存知の方もいるかもしれませんね。タイシルクのジムトンプソンのタイ料理レストランです。


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こちらもタイ料理の人気店で、店内の内装や雰囲気、店員さんの対応もシンガポール水準からすると、非常に高いのでオススメです。(店員さんの対応は日本以外の国ではほとんど、どこでもそうですが、日本を水準に考えると腹が立ちますからねwそれでも最近は良くなったとシンガポーリアンが言っていました。)

タイ語と英語のメニューで写真がないので、料理をわからないと選びにくいのですが、『Signature Dish』と言うのが書かれていて、これがオススメですので、そちらから選んでも良いと思います。

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席は店内席のほかに屋外席もありますので、タバコを吸われる方にも良いかもしれません。

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フレッシュジュースや、フレッシュジュースを使ったスムージー、カクテルなど品数は豊富です。

大体一杯10ドル程度です。

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早速いろんな料理を頼んでゆきます。料理のほうは一品20ドル前後。

グリーンカレーが好きなので、タイ料理屋では絶対に頼みます。もちろん、スチームドライスも一緒に頼みます。

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左がビーフの入ったサラダ。かなり辛いですがおいしいです。

右は生春巻き。パクチーがOKの人にはおすすめ。

パクチー、ミント、レモングラスなどハーブは良いものを使っているのか非常に香りが良かったです。

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また、タイ料理は大体辛いので、子供向けにチリを抜いた料理もオーダーできます。

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店内はすんごく暗いです。カップルや夫婦にはオススメですよ。

ところで、この時点でかなり満腹なのですが、デザートに『ドリアン』を発見!

ドリアンを食べたことがないので、挑戦してみることにしました。

そのほか、ココナッツアイスなどを注文しました。

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左がドリアン。奥の黄色いのがそうです。すんごい匂いですw

コーヒーもいろいろあるので、デザートと一緒にどうぞ。

ドリアンは隣のもち米と一緒にボールに取って、横にあるココナッツミルク?的なものをかけて食べます。

以前からシンガポーリアンの知人にドリアンを食べろ食べろ、と勧めたれていたので挑戦したんですが、そこそこおいしいですし、匂いも町中でよくかぐので慣れていたんですが、まだ、その本当の良さはわからないですねw

なんでも、ドリアン好きは多いようで、彼曰く、『3回は食べろ!それから味がわかってくる』んだそうで。

機会があればあと二回挑戦したいですね。

日本ではあまり食べる機会もないでしょうから頼んでみてはいかがでしょうか。

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左はココナッツアイス。ココナッツに入っていて、ココナッツ自体の果肉も食べれます。

右はマンゴー+もち米+ココナッツミルク。これも結構おいしいですw

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シンガポールは大体年間を通して7時半ころが夕暮れです。

外を出ると、8時を回って真っ暗でした。

このお店の特徴としては、欧米人系が多いと言うこと。

個人的見解ですが、欧米人は味より店の雰囲気を重視する傾向にありますね。イギリス人の知人女性は絶対ホーカー(屋台)には行かないと言ってましたw日本人でシンガポール在住の方は女性でも結構屋台が好きな方が多いですよね。私もホーカーはオススメですので、日本からいらしたら一度は挑戦してほしいです。ドリアンではないですが、3回くらい行けば好きになりますよ。

話はジムトンプソンに戻りますが、

お味のほうは全体的にはおいしいです。

ただし、グリーンカレーがしょっぱかったのが残念。知人のタイ人女性で彼女のお母さんはタイでレストランをやっているのですが、彼女のは非常においしかったです。たぶんあれがタイ標準だと思うので、それと比べると、あまりでした。

ただし、他のものはおいしかったですし、カクテルもおいしいです。

また、デザートは今回3品頼みましたが、どれもおいしかったですよ。

何より、お店の雰囲気と店員さんの対応が良いですので、オススメできるかと思います。(味重視と言うよりは、お店の雰囲気重視のお店なのでしょう)

ちなみに今回のお会計は、大人二人+幼児で310シンガポールドル。お店の感じや店員さんの対応なども含めまして、そんなに高いと言う印象はありませんでした。


より大きな地図で シンガポール観光マップ を表示

場所:No.45 Minden Road , Dempsey Hill

電話:6475-6088

URL: http://www.jimthompsonrestaurant.com/index_sg.htm

なお、ディナー以外にもランチもよりリーズナブルに楽しめます。

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